Pese a la intensa sequía que afecta a la zona, los días 1, 2 y 3 de diciembre se conmemorará el Día de la Trashumancia y del Criancero Caprino en Illapel. La actividad, busca reconocer la tradición histórica y el legado de los hombres y mujeres que cada año viajan a la Cordillera de Los Andes en busca de mejor alimentación para cabras y cabritos.
Este año, en su XII versión la comunidad illapelina y visitantes que llegan desde todo el país a vivir esta fiesta, podrán despedir a los arrieros que pasarán por el centro de la ciudad y plaza de armas con alrededor de 2.000 animales. Esto, asegura el alcalde de Illapel, Denis Cortés Aguilera, es un acto de dignidad del que los crianceros y crianceras se sienten orgullosos.
Cronograma
La versión XII del “Día de la Trashumancia y del Criancero Caprino” se inicia el jueves 1 de diciembre, a las 18.00 horas, con la tradicional “choca” de los crianceros en el fundo La Aguada, ocasión en que las familias arrieras comparten con la comunidad una velada amenizada por artistas locales y donde no faltan las ricas churrascas, el queso de cabra, el mate y té “remojado”.
La actividad continúa el viernes 2, en la mañana, con el paso de los arreos por los cerros y centro de la comuna, luego de lo cual se realizará un Acto de Conmemoración en el Parque Ambrosio O’Higgins. Finalmente, el 3 de diciembre, en el mismo recinto, se desarrollará la Expo Trashumancia donde la comunidad y turistas podrán disfrutar de stands de comida típica, artesanías, muestras del oficio caprino, entre otras representaciones de la cultura illapelina.
