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jueves, marzo 28, 2024

Región de Coquimbo,  Feria Costumbrista de fin de semana deleitó al público asistente

En el marco del plan de gestión de turismo rural de la comuna de Vicuña, se realizó durante el fin de semana santo, la feria de gastronomía y costumbres locales de Villaseca, con la presencia de 12 emprendedores y emprendedoras del sector.

La jornada tuvo una ceremonia de presentación, donde el propietario del restaurant solar Entre Cordillera de Villaseca, realizó una explicación de las cocinas solares, realizando un salmón frito en mantequilla bajo esta técnica que posteriormente los asistentes pudieron degustar, además desde el restaurant Delicias del Sol, se entregó una degustación de pan amasado preparado en horno solar.

Al respecto, Cristian Rivera presidente de la junta de vecinos de Villaseca  resaltó la importancia de estos espacios, “estamos muy agradecidos de los vecinos que tuvieron las ganas y confiaron en poder venir e instalarse con sus productos que realizan de forma artesanal, somos puros emprendedores del pueblo que estamos mostrando técnicas, diferentes formas de nuestras vivencias locales, nuestras mermeladas, nuestros frutos, nuestras artesanías, con materiales de la zona, así que estamos muy contentos por poder mostrarle esto a toda la comuna de Vicuña y a todos los turistas que nos visitan”.

Es importante señalar que, la localidad ofrece además de las famosas cocinas solares, productos típicos, trecking, turismo astronómico, experiencias outdoor, escalada,  entre otras ofertas turísticas.

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